簡単！とろ～り餡の絶品☆肉団子♪
bvivid @bvivid
甘酸っぱいとろ～り餡に香味野菜を効かせた本格肉団子が絶品☆白ごまをたっぷりかければ風味も良くなりモリモリ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●の材料を入れて菜箸で混ぜ合わせ、ひと口大の団子状に丸めて160℃の油でじっくり揚げる。
- 2
鍋に◎の調味料を入れて混ぜ合わせながら火にかけ、とろみが出たら餡の完成です。
- 3
1の肉団子に2の餡をかけて白いりごまを振りかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
1でタネは直径1.5cmに丸めました☆
2では片栗粉を一緒に入れているので必ず混ぜながら火にかけて下さいね♪
リアクション
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