旨♡じゃこと塩昆布deきゅうりの酢の物

mayuchee @cook_40135444
調味料はお酢とはちみつだけ!塩昆布とじゃこから良い味が出るのでシンプルで美味しいのです♡栄養もUP、そしてラク〜(笑)
このレシピの生い立ち
だしの素を使わずに、旨〜な酢の物を作りたいなと思っていて思いつきました。
じゃこは全部食べられる完全栄養食だから、お子様からお年寄りまで皆でたっくさん食べてくださいね(o^^o)
作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみ(分量外)しておきます。
水分が出てきたら、ぎゅっと絞ります。 - 2
しっかりと絞ったきゅうりに塩昆布とじゃこを入れなじませます。
- 3
☆調味料を入れ和えて出来上がり〜♡
- 4
冷蔵庫でしばらく置いたら、塩昆布とじゃこから旨味が出て来て一層美味しいですよ♡
コツ・ポイント
簡単なので、少し早めに作って冷蔵庫で旨味を引き出しておくことくらいです♡(笑)
塩昆布に塩分があるので、お塩は加えないでも大丈夫です☆
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