秋の味覚！栗ときのこの炊き込みご飯＊

はじめてのつくれぽをする
★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193

秋の味覚が満載の栗ときのこの炊き込みご飯＾＾おこげがとっても香ばしいです☆
このレシピの生い立ち
栗拾いにいって栗を大量にゲットしたので秋の炊き込みご飯にチャレンジしました☆栗の皮むきは大変ですが・・出来上がりはやっぱり絶品です！おこげがとっても香ばしく、味も薄めで秋を味わえる一品☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. 栗 ２０～２５個
  3. しめじ １パック
  4. 醤油 大１
  5. みりん 大１
  6. 酒 大１
  7. 塩 小1/2
  8. だし用昆布 ２０㎝

作り方

  1. 1

    栗は皮を剥きやすくするため、沸騰した湯で約３分茹で、皮を剥く。

  2. 2

    米をとぎ、３合分弱の水に３０分くらい浸しておく。

  3. 3

    ２に栗、石突をとったしめじ、調味料を全ていれ、炊飯スイッチを押す。

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜ、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

栗は３分くらい茹でてから剥くと多少は剥きやすくなります☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193
に公開
31才の2児のママです。食品メーカーに勤務しながらフードコーディネーターの資格を取得しました。現在は子育てに専念中♡日々のおうちごはんやグルメ情報をブログに掲載しています☆http://ameblo.jp/happy-smile-ouchigohan/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なすと新玉ねぎの南蛮漬け クック4IX06W☆
  2. とまらない！チーズ＆ハーブのクラッカー salsa＆moon
  3. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  4. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  5. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  1. 卵不使用☆サクサク抹茶クッキー da_cchi
  2. 舞茸のアーリ・オ・オーリオ masuyan21
  3. まこもたけとなめこのお味噌汁 ryoko5
  4. 豆腐でヘルシーチキンナゲット minakooooo