簡単旨い「ちくわ丼」

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

ちくわがめっちゃいい仕事をしてくれます!簡単にできてめちゃ旨い♪ちくわを見直します!
このレシピの生い立ち
最近マイブームのちくわ!実はちくわの卵とじはよく作っていたので…その応用編!これが美味しいこと美味しいこと!!皆さんも是非お試しあれ!!

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材料

4人分
  1. ちくわ 1袋
  2. つゆ うどんのつゆより濃いめに希釈する
  3. 4個
  4. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわを切ってつゆの中で温めます。つゆの濃さはうどん出汁より少し濃いめぐらい。

  2. 2

    そこへ溶いた卵を投入してネギを散らします。

  3. 3

    卵がとろっとすればできあがり!ごはんをよそった丼に盛りつけます!

  4. 4

    できあがり!!

コツ・ポイント

ちくわは温める程度で煮込む必要はありません!

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レシピ作者

たんこたんきち
に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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