★常備菜★5分で完成簡単きのこ和風マリネ

★みゅ〜★
★みゅ〜★ @cook_40204207

出来たての温かいまま食べても、冷して食べても◎ 大根おろしをかけて食べたり、お弁当のおかずにも使ってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーできのこセットが買えたときに作ってます。冷蔵庫で1週間もつので便利です。

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材料

  1. 好きなきのこしいたけえのきしめじ等〉 合計3パックくらい
  2. 【和風マリネ液】
  3. ☆麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
  4. かつおぶし 大さじ2

作り方

  1. 1

    各きのこをほぐしてお皿に入れたらラップをかけてレンジでチン。
    60wで約2分

  2. 2

    熱いうちに、麺つゆをかけて、かつおぶしをかけたら完成。

コツ・ポイント

ゆでるより、レンジでチンの方が簡単で、水っぽくもならないので美味しくできます◎

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レシピ作者

★みゅ〜★
★みゅ〜★ @cook_40204207
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飲食店での経験から、美味しい料理を早く出せるように、お家でも☆仕込み☆をしてます(*^^*)事前に作ってそのまま出せる★常備菜★その場でぱぱっと作れる一品目★先出しメニュー★さくっとしあげで完成できる★簡単仕込み★時間をかけて事前に作っておける★本格仕込み★帰ってきた家族に美味しいごはんをすぐに用意できるように…☆仕込みごはん☆を研究中です♪
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