揚げ鯵の甘酢漬け

素揚げしたアジを甘酢につけるだけ！冷めても美味しいですよ。

子供も食べやすい 日持ち 骨なし

甘酢で食べやすいです。

野菜を炒めるので漬け時間１０分程度で大丈夫！寒い時期に合う甘酢です。好きなお魚でどうぞ♪（今回は鯵を使いました）

なるべく数少ない調味料で味を決めたいと思い、白だし、ポン酢、砂糖で調味してみました。まろやかな甘酢になったと思います。

大根より食べやすいカブで甘酢漬けにしました。

浜のかあちゃん直伝！甘酢でさっぱり食べやすい！ほかの色々な魚でも同様に出来ます＾＾

タレがアジにしみ込んで、ご飯がモリモリ進んじゃう１品♪是非試して！！

駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪酸味を活用することで、適塩でおいしく食べられます。子ども達も「これ、すごくおいしい！」とパクパク食べてくれています。このレシピの栄養価1人分　エネルギー111kcal　たんぱく質8.0g　脂質6.5g　炭水化物5.2ｇ　食物繊維0ｇ　食塩相当量0.3g

きゅうりをたくさん頂いたので、焼いたささみと甘酢につけ、さっぱりとしたおかずを作ってみました♪パクパクと食べれます（╹◡╹）

さっぱりとした甘みと酸味の色鮮やかな甘酢漬けが出来ました♪甘酢があまり得意ではない方でも食べやすい味付けにしました☆

油切れのよい綿実油で揚げた鶏肉を甘酢で仕上げました。ごま油と青ネギの香りが食欲をそそります。

甘酢の配合の覚書

子供も大好きな甘酢でご飯もすすみます！！

甘くてすっきり甘酢漬け

甘酢でご飯が進む！！旦那にも好評なレシピです(*´ω｀*)

甘酢であっさり！美味しく食べられる(*^^*)

アジの刺し身と香味野菜を使った酢のものです。アジを甘酢に馴染ませることで、しめ鯖風の味と食感がうまれます。

甘酢にすると食べやすい。爽やかなみょうがの香り♪

旦那さんの好きな甘酢シリーズ♪今回はびんちょうまぐろのさくを使いました！冷凍もいいけど、やっぱり揚げたてが美味しいです☆

甘酢がちょうど良く子供もパクパク食べられます★

焼き魚をさっぱり食べられます

ほんのり酸味がさわやかなきゅうりの漬物です。甘酢なので、とっても食べやすいです✿

水煮では味わえない芳ばしさと甘酢のさっぱり感が絶妙です☆

なすとピーマンを片栗粉の衣で揚げて甘酢を吸わせました♪衣にしみた甘酸っぱい甘酢となすピーマンがよく合います♪

アジはお刺身を使って簡単に！

甘酢でさっぱり♡夏は冷やして美味しい♪

玉葱をスライスして甘酢に漬け込むだけ。写真左が白だし、右が醤油を使って作ったものです。

エシャロットのお洒落な甘酢漬けです。

子供も大好きな味です♡