丸長〔もつ〕のネギ塩炒め★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

ビールのおつまみに最適!
このレシピの生い立ち
沢山食べても太らないもつを選びました。

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材料

3人分
  1. 丸長〔もつ 150グラム
  2. 長ネギ 半分
  3. 塩胡椒 お好みで
  4. 韓国粗挽き唐辛子 大1
  5. 白ごま 大1
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットして記載の調味料をかけておく。

  2. 2

    ゴマ油で炒める。

  3. 3

    最後に刻みネギを入れて飾り付けでOK

コツ・ポイント

炒めすぎると硬くなります。

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レシピ作者

DOB2012
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