作り方
- 1
水を入れて中火で沸かす
- 2
1に砂糖、醤油、みりん、酒をいれます
味が甘辛くなるように少しずつ調整します
甘かったら→+醤油
辛かったら→+砂糖 - 3
梅干しに穴を開けて1の煮えた中にいれる
- 4
沸いた中に、魚を水で洗い皮を下にして1の中に入れる
落し蓋をし、その上から蓋もする
10分炊くと出来上がり - 5
食べる直前までそのままにして、もう1回沸騰させたら味がしみます。
- 6
☆maisukeさん1番目のつくれぽありがとうございます!
美味しかったみたいでとても嬉しいです。
よかったです☆
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