簡単！ナスとピーマンの甘酢しょうが炒め

ユーロン's cooksnap of when they made 簡単！ナスとピーマンの甘酢しょうが炒め.
lovegd's cooksnap of when they made 簡単！ナスとピーマンの甘酢しょうが炒め.
ゆみらんたん's cooksnap of when they made 簡単！ナスとピーマンの甘酢しょうが炒め.
カロメ
カロメ @cook_40048915

あっという間に出来ちゃう！冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンが余っていて簡単に何か出来ないかなぁ〜と作ってみたら、あら美味しい！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ナス 4個
  2. ピーマン 4個
  3. ●しょうが 小さじ1〜お好みで
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●麺つゆ 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●ポン酢(お酢でも) 小さじ1
  8. ●砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ナスはへたを切り縦半分にして、乱切りにする。ピーマンは縦半分に切り種を取って、縦に4等分に切る。

  2. 2

    分量外の油を多めにしき(ナスが油を吸って美味しくなるので多めに)ナスとピーマンを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら●を混ぜたもの入れて炒める。汁けが少なくなるまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

特にないくらい簡単です！しいて言えば油を多めにすることくらい…

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

カロメ
カロメ @cook_40048915
に公開
これから女の子を産む新米ママです☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の カレーうどん 西山 莉央
  2. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  3. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  4. 簡単！蕪とシャウエッセンのカリーヴルスト だんどり亭
  5. 簡単！蕪サラダ だんどり亭
  1. 餃子か〜ら〜の〜旨みたっぷり中華スープ☆ Shinox☆
  2. おからのふわとろ揚げ ローラlove
  3. 大根葉のチャンプル トイプードルあろは
  4. 豚とキャベツの味噌炒め ぱんだのみみ