簡単おかず きんぴらゴボウ

TNM_CH
TNM_CH @cook_40259759

ごぼう料理の定番!炒めて材料と煮詰めるだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
ごぼうが安く売ってたので作ってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ごぼう 1/3本
  2. 人参 1/2本
  3. ごま 適量
  4. 鷹の爪 適量
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は千切りにします。ごぼうは水に晒してアク抜きします。

  2. 2

    ごぼうと人参を千切りにして、ごま油と鷹の爪を入れた鍋で炒めます。

  3. 3

    ★の調味料をすべて加えて焦げないように煮詰めます。

  4. 4

    仕上げにごまを振りかければ完成!

コツ・ポイント

特にありません!簡単に作れますよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

TNM_CH
TNM_CH @cook_40259759
に公開
ご覧いただきありがとうございます!!お弁当に冷凍するためのおかずや、簡単な料理、ちょっと凝った料理までいろいろ作ってます。茶色い料理が多いのが悩みです、、、つくれぽありがとうございます!!モチベーション上がります!
もっと読む

似たレシピ