割下を絡めるねぎの照り焼き
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
フライパンでネギを焼いて割下を絡めるだけの簡単な料理です。おつまみにも副菜にもオッケーです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の余ったネギを消費しようと思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを4〜5㎝程度に切る。
-
- 2
ごま油を熱してネギを4面焦げ目を付けるように焼く。
-
- 3
割下を加えて絡める。
-
- 4
お皿に盛り付け完成。
-
コツ・ポイント
しっかりネギに焼き色を付ける。
リアクション
レシピ作者
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
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