水菜とハムの煮浸し

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

簡単美味しく水煮大量消費に。
このレシピの生い立ち
水菜を沢山食べたかったので簡単にハムを使ってお鍋風に。白だしだけだと甘味が欲しいし麺つゆだけだと甘すぎるしって事でWで使用。

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材料

  1. 水菜 1袋(200g)
  2. ハム 40g
  3. 長ネギ 1/3本
  4. 白だし 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ハムは細切りに、長ネギは斜めに薄く切る。

  3. 3

    1.2を鍋に入れて、水・調味料を入れて蓋をして火にかける。

  4. 4

    途中混ぜて、くったりするまで煮込んで出来上がり。

  5. 5

    使っている白だし、麺つゆ。どちらも創味のつゆ使用です。

コツ・ポイント

長ネギを入れること。
ハムは薄切りを使っています。
白だし・麺つゆの分量はお好みで。ハムの塩分があるので薄味が◎です。

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レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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