節約おかず☆厚揚げとしめじの合わせ炒め
chakoにゃん @cook_40113164
厚揚げでボリュームアップ。ほんわか生姜がきいてる優しい味です。
このレシピの生い立ち
カロリー少なめに、だけど、ガッツリと食べたいと思った時作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは3㎝位、ネギは大きめに切る。
調味料はあわせておく。 -
- 2
胡麻油をいれ、厚揚げをフライパンで両面を焼き、少し焼き目をつける。
一旦取り出しておく。 - 3
胡麻油を少々入れ、次にしめじを炒める
- 4
厚揚げを戻し、調味料を入れる。味が染みるまで、炒める。
最後にネギを入れる。
コツ・ポイント
薄味なので、一味、七味とうがらしを足しても美味しいです( 〃▽〃)
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