アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡と人参はラップしてレンヂで2分
- 2
①とだし汁を入れ、柔らかくなるまで煮る。
串が通ったらナスを入れ、しんなりするまで弱火で煮る。 - 3
②にひき肉を入れ、中火にしひと煮立ちさせる
- 4
ひと煮立ちしたら、火を止め(a)を回しかけ、トロみをつける
コツ・ポイント
牛蒡、人参は冷凍しておくと、時短になります
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