簡単☆豚こまのネギ塩麹炒め

水菜ママ @cook_40054175
ネギ味噌ならぬネギ塩麹!
ご飯がどんどん進んじゃいます☆
簡単に直ぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
よく作る味噌炒めを塩麹に変えて作ってみたらこれもまた美味しく好評だったので(*´ω`*)
作り方
- 1
●の調味料を合わせておく。
ネギは粗みじん切りに。
豚こま肉は片栗粉をまぶしておく。 - 2
フライパンにごま油を熱してネギを軽く炒めてから、豚こま肉も炒める。
- 3
豚こま肉の色が変わったら合わせておいた●の調味料で味付けしてお肉にしっかり火を通して出来上がり!
コツ・ポイント
調味料にニンニクのすりおろしを加えるのもオススメです☆
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