アプリでひらく作り方
- 1
白菜、ネギは食べやすい大きさに切る。人参はできるだけ薄く短冊切りにする。
厚揚げは5ミリくらいの幅に切る。 - 2
フライパンに油をひき、1で切った具材を炒める。
- 3
全体的に火が通ったらうどん(今回は冷凍うどんを解凍したものを使いました)と調味料を入れ、照りが出るまでよく炒める。
- 4
お皿に盛り付け、卵を落として完成です！
コツ・ポイント
人参と白菜をしっかり柔らかくすると幸せな気持ちになります。
照りが出るまでしっかり炒めるのが美味しさのコツ！
調味料の量は割と適当なので、お好みのバランスを見つけてくださいね！
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