作り方
- 1
フライパンでにんにくのみじん切りをごま油で弱火で香りがたつまで熱する
- 2
なすとエリンギを強火で炒める
- 3
調味料としょうがをいれて味が馴染むまで炒める
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして常備菜としても
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