アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻した牛肉に塩・黒こしょうをすり込み、フライパンにオリーブ油を熱し、強火で肉の表面に焼き色をつける。
- 2
耐熱性の密閉袋（ジップロックなど）に１を入れ、空気をしっかりと抜く。
- 3
炊飯器に２と熱湯を入れて保温ボタンを押し、約２０分おく。
- 4
Ａ・Ｂそれぞれ混ぜて、ソースを作る。
- 5
３が冷めたら薄く切って器に盛り、４を添える。
コツ・ポイント
＜１人分＞
エネルギー 344ｃａｌ
塩分 2.6ｇ
脂質 ２２．６ｇ
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