ゴーヤとツナの和え物

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

旬のゴーヤをたっぷりと☆ツナの旨味とゴーヤの苦味がよく合う、さっぱりな1品です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使った、さっぱりな1品をと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ツナ(缶) 30g
  3. 鰹節 適量
  4. 黒酢 小さじ2
  5. ラー油 3滴

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    1の粗熱が取れたら、ツナ、鰹節、黒酢、ラー油と混ぜ、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
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