ほうれん草と豚コマの鶏ガラ炒め

chichiino
chichiino @cook_40053853

豚コマとほうれん草を鶏ガラで炒めるだけ♪ノンオイルでヘルシーだけど極うま炒め物
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山頂いたので作りました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 豚こま肉 150g
  3. ▪️鶏ガラの素 小さじ1
  4. ▪️酒 大さじ1
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落としざく切りにし、さっと洗っておく

  2. 2

    フライパンを弱火にして豚こまを炒め、色が変わったら1と▪️加える

  3. 3

    ほうれん草がしんなりするまで炒めたら、胡椒を加えてざっくり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

鶏ガラだけで味付けしてます。十分美味しいですが、味を見て薄ければ鶏ガラを更に加えて下さい

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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