白菜と鮭の柚子醤油和え

chichiino
chichiino @cook_40053853

白菜と鮭缶だけで作る爽やかな和え物。旬の柚子を絞ってお醤油をかけるだけで簡単。好みによってマヨを足しても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜が4枚残っていて、おひたしや、味噌汁に入れるの以外で何かないかな?と思いストックの缶詰めと混ぜてみました

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. 鮭缶水煮 1缶
  3. 柚子 1/2個
  4. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにして柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったらさっと水につけてから汁気を切る。

  2. 2

    ボールに1と、汁を切った鮭缶を入れて、柚子を絞りお醤油で味を整えて完成

  3. 3

    ◼︎好みでマヨネーズを添えて食べる時につけても美味しいです。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えると主菜風になります。
柚子醤油でしたらサブおかずに。
簡単で美味しいです

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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