白菜とさといものあったか味噌鍋
クック6O950U☆ @cook_40270475
しょうがは多めに入れた方が体が暖まる感じですごく美味しかったです。
このレシピの生い立ち
なにか暖かいものが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切って、こんにゃくは結びこんにゃくに。しらたきも半分くらいの長さで湯を通しておく。
- 2
鍋に上の材料を全部入れ、水を4カップ程、鶏ガラスープ、白味噌、サムジャンを混ぜ合わせて煮込む。
- 3
仕上げににんにくとしょうがを加えて完成！
コツ・ポイント
みんな入れて煮込むだけ。
サムジャンが無くてもみりんを少し加えれば美味しく出来ると思います。
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