エリンギとピーマンと豚肉の中華炒め
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
すぐ出来て、美味しいサブメニューです。お肉をたくさん入れれば、メインにもなりそうですね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物と、今朝畑でとれたピーマンのお陰で、完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
基本、細く切ります。（写真参考）
-
- 2
ごま油をひいて、しょうがのみじん切りを加熱します。香りがたったら肉を炒めます。
- 3
少し炒めたら、エリンギ、ピーマンも入れて炒めます。
- 4
中華スープの素、塩、こしょうをし、じゅうぶん炒めたら完成です。
コツ・ポイント
特にないほどかんたんです。
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