妊娠、授乳にピーマンともやしの梅のり和え

月とみのり @cook_40054696
体調が優れない、時間のない妊娠、授乳期、一度に作って後はらくチンの作り置きおかず。
電子レンジで作れる時短レシピ!
このレシピの生い立ち
時間のない妊娠、授乳期でも作りやすい作り置きレシピです!
うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく栄養バッチリな工夫満載。暮らしのヒントも。
作り方
- 1
ピーマンは5㎜幅の細切りにする。もやしはさっと水で洗う。
- 2
油揚げは5㎜幅の細切りにする。
- 3
1、2をスチーマーに入れ、600wの電子レンジで3分加熱して水気を切る。
- 4
3にAを加えてよく和える。
コツ・ポイント
油揚げはカルシウムが豊富。焼きのりはビタミンB群を網羅!梅干しのクエン酸が疲労回復を促します。身近な食材にも妊娠、授乳期に摂りたい栄養がぎっしり!
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