簡単☆松風焼き

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

[人気検索トップ10入り]感謝 です 焼かずにレンジでチンあっと言う間に出来ます 冷めてもふっくらお弁当にもおススメです
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考えました

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 250g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. 卵(M) 1個
  4. 味噌 大さじ1半
  5. トッピング用
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料をボールに合わせます

  2. 2

    粘りが出るまでよくこねます

  3. 3

    シリコンスチーマーに入れます
    ※代わりにレンジ対応のタッパー可

  4. 4

    上面に白ごまを敷き詰めます

  5. 5

    フタをしてレンジで5~6分加熱します

  6. 6

    中心にくしを指して透明な汁が出たら取出します

  7. 7

    端を切り揃え6等分にします

  8. 8

    (盛付け例)1人3切れ盛り付けてます

コツ・ポイント

よくこねるとふんわり口当たり良く仕上がります
味付けは味噌だけですが好みで調味料など足して下さい

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レシピ作者

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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