蕗と牛肉の炒め物
reason_b @cook_40052024
濃いめの味付けで、ご飯のおかずに！
オイスターソースでも、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
蕗を沢山戴いたので、煮物以外で食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
牛肉は、食べ易い大きさに揃える。
蕗を食べ易い大きさに切る。 - 2
フライパンに油を敷き中火で加熱し、１の牛肉を炒める。
- 3
２の牛肉の色が変わったら、１の蕗を入れ炒め合わせる。
- 4
☆を加え汁気が無くなる迄、更に炒め合わせ完成。
コツ・ポイント
下拵え済の物を使って、時短に(^^)
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