ゆずの皮のジャムもどき！(^^*)

☆なつこ's cooksnap of when they made ゆずの皮のジャムもどき！(^^*).
pekottyo's cooksnap of when they made ゆずの皮のジャムもどき！(^^*).
kaoru0315's cooksnap of when they made ゆずの皮のジャムもどき！(^^*).
みるくち
みるくち @cook_40235895

ゆずがある時にちょっとしたジャムに(^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがゆずを買ってくれたので何かを作りたくて適当に作ったらなかなかおいしかったので……(^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ゆず２個分
  1. ゆず ２個
  2. 砂糖 100gほど

作り方

  1. 1

    ゆずの皮をむく。剥いたら白い部分をスプーンで削り取ります。

  2. 2

    白い部分を削った皮を千切りのように切ります。

  3. 3

    ②を三分ほどお湯で茹でて灰汁を抜きます。すぐに水で冷やします。

  4. 4

    よく水気をとった③を実を絞った果汁と一緒に煮ます。

  5. 5

    ある程度煮詰まったら砂糖を加え弱火で煮ます。（このときに焦げないようにしましょう）

  6. 6

    汁にとろみが出てきたら火を止めてあら熱をとります。完成

コツ・ポイント

お湯に溶かして飲んでも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

みるくち
みるくち @cook_40235895
に公開
お菓子を作るのが大好きです！(≧∇≦*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  2. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  3. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  4. 【保育園おやつ】高野豆腐のココアクッキー みんなの遊々保育園給食室
  5. 鮭フレーク かねゆり
  1. あっさりパスタ 恭次君の奥さん
  2. 赤ちゃんおやつ♡野菜たっぷりホットケーキ クックエリー
  3. コクのあるコーヒーをにがりで簡単！ 赤穂あらなみ塩
  4. かんたん♪満腹チーズハンバーグ 豚眠豚