白菜と卵の簡単煮物☆
かぉりchan @cook_40086771
あと1品、時間のないときにあっとゆうまにできちゃいます꒰｡•ॢ◡-ॢ｡꒱
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれてました。少しアレンジしてレシピにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンに水を熱し、沸騰したら酒を加えてアルコールをとばす。
- 2
1にだしの素、みりん、醤油を加えて一煮立ちしたら白菜を入れて煮る。
- 3
白菜が煮えたら、卵を落としフタをして蒸し煮にする。
卵が煮えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで調節してください。
半熟よりも少し固まったくらいがおいしいかな♪
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