和食 簡単 かぼちゃの そぼろあんかけ
331ミミイ @331_mimii_
かぼちゃと挽き肉で、簡単パパッと、和食のおかずを.＊
かぼちゃが美味しく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが、沢山あるので、味付けを変えてみました(^o^)
挽き肉&トロミで、煮付けとは、また違った味わいに☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、角切りにする。
-
- 2
小鍋に、水と、水溶き片栗粉以外の、調味料を入れて、沸騰させる。
- 3
沸騰したら、かぼちゃ、挽き肉を入れて、再び沸騰させる。
- 4
弱火で15～20分ほど煮て、水溶き片栗粉を入れて、トロみをつけて、完成です!
コツ・ポイント
沸騰したら、弱火で煮て下さい。
片栗粉を入れてからは、あまり煮詰めない方が、ちょうどいいトロみになります。
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