鮭とキャベツとえのきのおろし煮☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
下準備して煮るだけ～♪あっとゆうまに出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
塩辛い鮭が苦手なので塩抜きをして晩御飯何にしようか考えていたらタジン鍋が目に入ったので鍋にしました！
味付けは我がレシピ、ID:18458956（和風鍋）を参考にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭なら塩抜きをする。（生鮭ならそのまま）
キャベツはざく切り、大根はおろし、えのきはほぐし半分に切り、小口ねぎを刻む。 - 2
鍋（うちはタジン鍋）にキャベツをしき、えのき・大根おろし・ねぎを乗せて鮭を上に乗せる。
- 3
〇の調味料を混ぜて回しかけ、蓋をして鮭に火が通るまで弱火で煮たら完成☆
- 4
余った汁で雑炊にしても美味しいです♪
リアクション
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