鯛のおろし煮
kmeal @cook_40070775
鯛を揚げ焼きしたらめんつゆで煮るだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
めんつゆでおろし煮にするのが簡単なので、カレイや鮭でもよく作ります。今回は鯛があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛に片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げ焼きする。三つ葉を2cmに切る。
- 2
めんつゆと大根おろしを煮立て、1の鯛を加えてさっと煮る。
- 3
器に盛り、三つ葉をのせる。
コツ・ポイント
大根おろしは軽く水気を切っておきます。
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