ごぼうの甘辛炒め煮
yumikojoy @cook_40236842
ごぼうはさっと水で洗い、アク抜きをします。水につけ過ぎると風味を失うので、注意。
このレシピの生い立ち
ご飯に載せて食べられるよう、濃いめの味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、ごぼう、豚肉をいためる。
- 2
Aを加え、15分ほど煮る。
コツ・ポイント
刻んだねぎを載せると彩りが良くなります。
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