【最強】バター醤油味！和風夏野菜パスタ♪
パンダワンタン @cook_40094861
夏野菜をふんだんに使用！野菜それぞれの素材の味を活かしたパスタ♪食べ応え十分のスパゲッティ♫
このレシピの生い立ち
家にある野菜を使って簡単に作れる、あっさりとした栄養満点のパスタを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/ynacYIPt5fk -
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なす，ズッキーニ，ニラ，カボチャを適度な大きさに切ります。
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ニンニクの芽を取り、微塵切りします。
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バター10gでニンニクを炒め、カボチャを加え炒めます。
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ズッキーニ，ヤングコーン，なす，塩を加え更に炒めます。
- 6
炒めた野菜を皿にとっておきます。
- 7
塩10g/Lを加えた湯でオクラを1.5分程茹でます。
- 8
パスタを表示より2分短く茹でます。
- 9
先程のフライパンにバター10g，醤油を加え混ぜます。
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パスタをソースに加え、よく絡ませ、皿に盛り付けます。
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炒めておいた野菜＋オクラをフライパンで温め、皿に野菜を盛り付けます。
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ニラをフライパンで炒め、塩を掛け、盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
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♡感謝♡
2016/7/16
「野菜パスタ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
① 野菜は大きめに切り、食感を残す！
② パスタの茹で時間短め！
③ 茹でる湯には塩を！（10g/L）
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