大根と大根の葉の麺つゆ和え

柴犬プリン @cook_40048495
大根と大根の葉をレンジで加熱してから、麺つゆで和えました。簡単に出来ます。常備菜にも。
このレシピの生い立ち
大根の葉と大根があったので、思いつきました。
作り方
- 1
大根は千切りに、大根の葉は刻む。
- 2
1の大根と大根の葉を耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
- 3
2を取り出し、汁気を切ったら、麺つゆとごま油、白ごま、生姜のすりおろしを加え、よく和える。
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱したら、必ず、汁気を切って下さい。
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#大根の葉 #大根 #ふりかけ


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