作り方
- 1
たけのこは適当な食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに胡麻油を熱して、とりひき肉を炒め、色が変わりかけたくらいでたけのこも入れて炒める。
- 3
塩こしょう、顆粒コンソメで味付けをし、薄口しょうゆをまわしかけたら、溶いた卵を投入。好きな固まり具合で火をとめる。
- 4
こしょう(分量外)を振りかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
手早く作ることです!
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