～すき焼き風？白菜と牛肉のたいたん～
あ～ちゃんさ～ちゃん @cook_40088271
濃い目の味付けでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
すき焼きをしたいけど材料が足りなくて、味付けだけでもそれっぽいのを作ったら、家族に好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は葉と固い部分とに切り分け、食べやすい大きさに切ります。
- 2
牛肉も食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンに油を中火で熱して、2を炒めます。8割ほど火が通ったら1を入れます。
- 4
油が全体に馴染んだら☆を入れ、蓋をして5分煮ます。
全体を混ぜ、蓋をして弱火で5分煮ます。 - 5
-
コツ・ポイント
濃い目の味付けなので、塩辛いと思ったら、醤油を大3→大2にしてみてください。
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