青梗菜の簡単うま煮

クリームチーズぱん @cook_40062079
材料は青梗菜のみ、盛り付けの仕方でちょっと見栄えのするおかずになります。
このレシピの生い立ち
青梗菜をシンプルに美味しく食べたくて。
作り方
- 1
青梗菜は葉の部分と茎の部分をザックと分け、葉はザク切りに、茎は1束を6つに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、茎を炒める。a を加え葉をのせて蓋をして3分蒸し煮する。
- 3
片栗粉を同量の水で溶き、一度火を止めたフライパンに加え、混ぜながら弱火にかける。ふつふつしてきたら
出来上がり。
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