【簡単】大根の煮物【炊飯器】

kaorin_ob
kaorin_ob @cook_40106481

お子さんが主役で一緒に出来るレシピを考えました!(レンジや炊飯後は取り出し注意です)
炊飯器で作るのでスグに食べれます!
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私でも、簡単にできる方法を考えたのがキッカケです*\(^o^)/*

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材料

2人分
  1. 大根 一本
  2. 500ml(大根の半分以上が浸かる位)
  3. 薄口醤油 60ml
  4. 砂糖・みりん 各小さじ1
  5. 小さじ2
  6. 和風だし(顆粒) 少量
  7. しょうが(チューブ) 約2cm

作り方

  1. 1

    大根の皮をピーラーで剥き、その後輪切りにします。味が染みるように、片面に切り込みを入れます

  2. 2

    お皿に一旦入れて水(別分量)を入れて、ラップをしたら500wのレンジで10分チン!

  3. 3

    ジャーに大根と調味料を全て入れます。

  4. 4

    炊飯器に入れてご飯を炊くように、普通に炊きます

  5. 5

    炊き上がれば、お皿に移して完成です!

コツ・ポイント

他の具材を入れたい場合は、面取りした方が煮崩れしません。
角煮など前日残った汁で炊いても美味しいです!

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レシピ作者

kaorin_ob
kaorin_ob @cook_40106481
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めんどくさがりなタイプの為、簡単にすぐできるをモットーに料理を作っています♪よろしくお願いします( ^ω^ )
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