鶏肉と大根のとろっと煮
mmchopin @cook_40037603
コラーゲンをたっぷり摂りたくて考えたレシピ。簡単でヘルシーなひと品です。
このレシピの生い立ち
とにかくコラーゲン！合言葉はコラーゲン？で生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1～2cmに切り、生姜は薄切り、手羽中は血が付いていたら洗っておく。
- 2
鍋にごま油をしき、生姜と鶏肉と大根を炒める。
-
- 3
火が通ったら調味料を加えて大根が柔らかくなるまで煮て完成。（圧力鍋では5分加熱後10分予熱）
コツ・ポイント
圧力鍋を使うと早くできますが、普通の鍋でもOKです。
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