苦くない!ゴーヤの和え物

pistacchio
pistacchio @cook_40273220

材料はたったの3つ!簡単に作れる常備菜です
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレパートリーを増やしたくて♪

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 味噌 小さじ2
  3. ハチミツ 小さじ2
  4. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切ってスプーンなどで種とワタを取り除き、2〜3mmの薄切りにする

  2. 2

    保存容器にゴーヤ、味噌、ハチミツを入れ混ぜる

  3. 3

    完成
    食べる前に白胡麻を散らす

コツ・ポイント

ゴーヤを薄切りにするのが苦くないコツです。
白味噌を使うとまろやかになりますよ〜
甘さはハチミツで調整してくださいね!

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pistacchio
pistacchio @cook_40273220
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