簡単♪10分で揚げ出し鶏〜麺つゆで〜

おくっち家
おくっち家 @cook_40103068

削ぎ切りの鶏肉に、片栗粉まぶして、揚げ焼き♪
大根おろしと麺つゆで、あっという間に出来上がり♪
お酒のアテに、もう一品♪
このレシピの生い立ち
ずっと出し汁から作っていましたが、簡単に麺つゆで作ってみました♪そしたら、家族に好評でした☆楽ちんです♪

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材料

  1. 鶏肉(胸肉・ささ身など) 適宜
  2. 片栗粉 適宜
  3. 大根おろし お好み量
  4. 麺つゆ お好み量
  5. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を削ぎ切りにして〜片栗粉まぶして〜フライパンにちょっと多めの油で、フタをして揚げ焼きに♪

  2. 2

    片面焼いてる間に、大根をおろしてね♪

  3. 3

    少しカリッとするまで両面焼いてね♪

  4. 4

    お皿にのせて、大根おろし、ネギをのっけて〜麺つゆをお好みの濃さでかけてね♪
    あっという間に出来上がり♪

コツ・ポイント

削ぎ切りにして、時間短縮してね♪
とにかく簡単すぎて、コツはないです(笑)
かつお節をかけても、更に美味しいです♪
冬は熱い麺つゆで温かく♡
夏は冷えてる麺つゆで冷たく☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おくっち家
おくっち家 @cook_40103068
に公開
簡単においしく作れるお料理お菓子作りがだいすきです♪音楽を聴きながら作っています〜♪素敵レシピ♡たくさんのつくれぽ♡ありがとうございます(╹◡╹)♡感謝です♪♪*2016年4月〜2018年3月製菓製パン専門学生の娘の実習記録(*^^*)※2018年4月〜パティシエの娘のケーキと、私の趣味などを日記に残しています(*´꒳`*)
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