おばぁちゃん家のじゃがいもと蒲鉾の煮物

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

蒲鉾からのお出汁が効いて美味しくてなぜか懐かしい味!ほっこり美味しいおばぁちゃん家のじゃがいもと蒲鉾の煮物!
このレシピの生い立ち
懐かしい味を真似して作ってみました!

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材料

  1. じゃがいも 中3〜4個
  2. 蒲鉾 1枚
  3. 2カップ
  4. ★顆粒だし 小さじ2分の1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1と2分の1
  7. ★塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切ります。蒲鉾は3〜5㎜幅に切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけます。沸騰したらじゃがいもを入れ7〜8分茹でます。

  3. 3

    蒲鉾と★の調味料を加え煮込んでいきます。

  4. 4

    煮たってきたら弱火にしてアルミホイルの落し蓋をして20分ほど煮込みます。

  5. 5

    じゃがいもがしっかり煮えていたら出来上がりです。

  6. 6

    お皿に取り分けて召し上がれ!

コツ・ポイント

蒲鉾からの出汁が出るので味付けはとにかく簡単にできます!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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