揚げジャガイモとかまぼこの煮物
おうちごはん☆ @ouchigohan
揚げてほっくり美味しい煮物
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供が普通の肉じゃがより好きｗ
揚げてあるからカロリーは高めかも＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき 食べやすく切る（今回は輪切と乱切り両方）玉ねぎはくし切りにする
- 2
蒲鉾 白滝は食べやすく切る（時間のある方は白滝さっとゆでてから）
- 3
フライパンに２センチ位の油を入れ ジャガイモを素揚げする
- 4
鍋にさらだ油こさじ１を入れ 玉ねぎをいれ炒める しんなりしたら3のジャガイモ白滝蒲鉾を入れる
- 5
調味料をいれ煮つめ完成
コツ・ポイント
揚げてあるのでほっくりこくウマ♪
蒲鉾のほか鶏肉など他のものでもおｋ
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