我が家の最強唐揚げ❤
ミエワン @cook_40278708
サックサクでジューシー❗❗旦那と息子絶賛の我が家の最強唐揚げ❤
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな夫と息子のために、いろいろ試してこれが一番おいしい！と絶賛の最強唐揚げ❤
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全て混ぜて、やや大きめにカットした鶏肉をよーくもみこむ。10分～30分程置いておく。
- 2
小麦粉、片栗粉、パン粉を全て混ぜ、鶏肉につけて170℃で揚げた後、200℃まで温度をあげて二度揚げする。
コツ・ポイント
170℃と200℃で二度揚げすると、サックサクで中はジューシーになります。
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