いちご大福。レンジで簡単☆
かおりんちゃんまん @cook_40256666
レンジで簡単。家族も喜ぶいちご大福。
アレルギー除去。
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子のおやつに。
餡こが甘いので砂糖は控え目。
沢山出来るのでお友だちへの手土産に喜ばれます。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタをとり、水気を拭き取る。
- 2
餡でいちごを包む。
- 3
☆の材料を耐熱容器に入れてまぜる。
- 4
☆をレンジに2分30秒チン!
- 5
1度出してまぜる。
- 6
更に2分チン!
- 7
片栗粉をひいたトレーに☆を取りだし12等分に切り分ける。
- 8
餃子の皮のように丸く伸ばす。その時に外側は薄く、中心は厚めに。
- 9
いちご餡に皮を上から被せるように乗せ、底をつまんで閉じる。
コツ・ポイント
白餡で作るとほんのりいちごの赤が浮き出て綺麗です(*^^*)
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