濃厚しっとりガトーショコラ
ａｋｋｏーｍａｍａ @cook_40199821
濃厚とろーりガトーショコラ
ティータイムにも、
デコレーションしてお誕生日ケーキにもGOOD
このレシピの生い立ち
チョコ好きの子供達と旦那さんの為、簡単濃厚しっとりになるように作りました
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを細かく砕く。包丁で刻むよりも、私は麺棒で叩いちゃいます。少し乱暴な感じもしますが(笑
- 2
ボールに1とバターを入れて湯煎して溶かす。
-
- 3
湯煎したまま、グラニュー糖を入れて良くまぜる。グラニュー糖が無ければ砂糖でもOK
三温糖で作ってみた時はイマイチでした -
- 4
湯煎したまま、卵をといたものを入れて混ぜ合わす。
-
- 5
180度に予熱したオーブンで8分焼きます。出来上がりです。
- 6
温かいままでも、常温でも冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます。
コツ・ポイント
画像H26/11/8貼付
デコレーション目はアーモンド
ほっぺはグミで作りました
リアクション
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