おいしい揚げないザンギ〜簡単

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

油で揚げないヘルシーな揚げないザンギです!
ダイエットしてても食べたい時はこれで!
このレシピの生い立ち
揚げないカツに続き揚げないザンギに挑戦しました。ダイエットの時にどうぞ!

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材料

  1. 鶏肉 400g
  2. にんにく 2片
  3. 生姜 2片
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 小麦粉 1/4カップ
  7. 片栗粉 1/4カップ

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。にんにくと生姜をすりおろすかみじん切りにし鶏肉と一緒にビニール袋に入れます。

  2. 2

    ①に醤油、酒を足しよく揉み時間があれば30分以上おいておきます。小麦粉と片栗粉を入れ口を指で閉じて袋を膨らませ混ぜます。

  3. 3

    天板にオーブンシート、鶏肉を並べます。オーブン220度10分、200度20分焼きます。焼き足りない時は更に5分焼きす。

コツ・ポイント

皮をとって更にヘルシーにしても♡
大き目はオーブンで長めに焼いてくださいね。

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おはまりキッチン
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