玉ねぎと挽き肉の簡単オムレツ
☆ユミィ☆ @cook_40055744
玉ねぎと挽肉をちゃちゃっと炒めて簡単オムレツ～♡
このレシピの生い立ち
ちょこっとあった挽肉をどうしようか悩んだ末、玉ねぎでかさましして、簡単オムレツにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、玉ねぎのスライスと挽肉を炒める。
-
- 2
しんなりするまでよ～く炒めて♪
醤油・みりん・砂糖で味をつける。 -
- 3
バッドで冷ます。
-
- 4
卵を溶き、砂糖を加えよく混ぜる。
フライパンで卵を焼き、中央に具材を乗せる。 -
- 5
具材を包み、お皿に盛る。
ケチャップ+中濃ソースを混ぜオムレツにかけパセリを散らす。 -
コツ・ポイント
卵にまだ火が通らないうちに具を乗せて包んで下さい♪ 半熟な状態で包むと具材と絡まりとっても美味しく頂けます♡
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