豚肉の小松菜とえのき茸のオイスター炒め♪
bvivid @bvivid
オイスターソースを使って簡単に本格中華☆豚肉と小松菜に嵩増しでエノキ茸も入れました♡ご飯がモリモリ進んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒める。
- 2
1に、小松菜とえのき茸を加えて塩・こしょうで炒め合わせる。
- 3
一旦、火を止めて●の調味料をよく混ぜ合わせから回しかけ、再び火を点けて全体に手早く絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
●の調味料は予めボウルに入れて混ぜ合わせておき、3でもかき混ぜてから仕上げましょう♪
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