短時間で一品✿厚揚げとしらたきの煮物

トーイまま
トーイまま @toymama

厚揚げとしらたきを甘辛く炊いてみました♪\(^o^)/寒い日にどぉぞ
このレシピの生い立ち
☆冷蔵庫に厚揚げとしらたきが仲良く並んでたから一緒にさせました!(=^・・^=)

☆糸こんにゃく、板こんにゃくでもOK!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 厚揚げ 3個(四角
  2. しらたき 10個
  3. ●水 400mℓ
  4. ●だしの素 小1/2
  5. ●しょうゆ 大3
  6. ●砂糖 大2
  7. ●みりん 大2

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切って湯通ししておく。

  2. 2

    しらたきも臭み消しの為、湯通し。
    ☆沸騰してからお湯に入れて下さい。

  3. 3

    ●を鍋に入れ煮立ってきたら、厚揚げ入れて5分煮。しらたき入れて5分煮て出来上がり!!(^O^)

  4. 4

    時間があれば、しばらく放置しておくと味が一段と染みます♪
    次の日はさらに染みてうまっ!!

コツ・ポイント

☆しらたき、こんにゃく類は必ず沸騰したお湯に入れること~

☆湯通しした二つの材料を入れて煮るだけです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トーイまま
に公開
18歳男の子&16歳女の子がいます。子供達がどうしたら好き嫌いなく食べてくれるか、大人の分の料理&おつまみも美味しく楽しく栄養バランスよく食べれるように心がけています♪家庭料理教室『クローバーガーデン キッチン』も主宰中~(^O^)/
もっと読む

似たレシピ